Réfrigérateur

Température et durée de stockage
Dans la partie la plus froide (repérée par le logo) :
- 0 à 3°C : volaille, gibier, viandes crues (2-3 jours), viande hachée (quelques heures), charcuteries fraîches (de type rillettes) (48 heures), abats (12 heures), crème fraîche, lait cru, produits laitiers frais, fromages frais, desserts lactés, sauces, pâtisseries, plats cuisinés sous-vide, salades emballées, crudités en sachet.
- 0 à 4°C : coquillages, poissons frais et fumés (3-4 jours)
Dans les autres parties :
- 3 à 5°C : yaourts
- 5 à 7°C : viande, poisson et légumes cuits (2-4 jours), potages maison (2 jours), fruits rouges, lait et crème entamés, fromages affinés dont on veut ralentir la maturation.
- 5 à 6°C : fromages.
- 5 à 8°C : légumes et fruits (4-5 jours)
- 7 à 8°C : beurre, oeufs, sauces industrielles
- 7 à 10°C : boissons